茶農忙采“清明茶”。 潘劉俠 攝
柳尖初綠,草長鶯飛,每年的清明前,一個月左右的茶季,是茶農一年中最忙的時候。
武義茶園。 張建成 攝
在中國有機茶之鄉——浙江武義,11.22萬畝茶園勾勒出一幅搶眼的春日勝景。近年來,該縣走出了一條產業發展、企業增效、農民增收、生態保護的發展道路。茶產業不僅成為綠色支柱優勢產業,也成為農戶增收致富的新亮點。
武義茶園。 張建成 攝
春日清晨五點半的壺山街道上端頭村,天還沒亮,71歲的村民汪凝香已經起床,準備去采茶。老伴和往常一樣準備好了早飯和中飯,他們要在茶園忙一天。
武義茶園。 張建成 攝
汪凝香和老伴騎了半個小時的電動三輪車,到達自家茶園。春意盎然、新芽萌發,一排排的茶樹漫山遍野,隨著山勢延綿起伏。
3月的天氣,早晚溫差很大,但茶葉一天一個價。茶農們為了趕進度,都是早出晚歸,連中午也不下山,就在山上隨便吃點,便接著分頭采摘,到日落前才回家。
武義茶園。 張齊根 攝
郁郁蔥蔥的茶園里,汪凝香和老伴腰系布袋穿梭其間,雙手嫻熟地采摘嫩綠的新芽,“采茶是個技術活,不能用力掐,需要輕捻茶芽,輕輕拔起,才不會傷到茶葉,這樣泡出來的茶才更香。”
即便說著話,她也沒有停下手里的工作。茶農們靈巧的雙手在團團茶樹枝頭上下翻飛,手指一捏、一掐、一放,一粒粒清香鮮嫩的芽尖便輕輕地落入籃中。
武義茶園。 張齊根 攝
“現在管理提高了,加上氣候原因,二月下旬就可以采摘春茶。我倆最多能采摘14斤,按45元一斤鮮葉的價格來算,一天也有600多元的收入。”汪凝香說。
武義種茶歷史悠久。據《浙江省茶葉志》記載,唐朝武成(武義)縣是浙江42個產茶縣之一。到了明、清至民國時期,武義種茶、制茶更是興盛一時。后來由于戰亂,茶葉面積與產量銳減。改革開放后,武義茶葉生產重新煥發生機,茶園面積和產量大幅度提高,還恢復了傳統名茶的研制和生產。
如今,“武陽春雨”已經成為武義茶產業的一張金名片。眼下,隨著氣溫回升,武義縣本土主栽早茶品種“春雨1號”以及“春雨2號”等正迎來大面積陸續開采。
在上端頭村,像汪凝香這樣的茶農不在少數,村里幾乎家家戶戶都種有幾畝茶園,每到采摘時節,她們都會約上遠親近鄰一同采摘。忙碌了一天,天已近黑,汪凝香背著兩個布袋,滿載著新采的鮮葉準備售賣。
“這是你的,50一斤,一共350元”“今年價格還比較可以,今天我們家3個人采來賣了900多塊錢”傍晚時分,在王宅鎮四八店村陳濤茶葉加工廠,前來賣鮮葉的茶農絡繹不絕,大家都對收購價格比較滿意,對茶葉發展帶來的效益更是感觸良多。
晾曬、烘干、炒制……負責人陳濤正加緊把鮮葉加工成成品。陳濤平時在縣城工作,但每年到采茶季最繁忙的時候,他都會趕回來幫忙。
“從3月4日開始,我們就開始收購鮮茶葉進行加工。”陳濤說,自己先后購入了10臺全自動炒制機,每天機器同時運作,能將600斤鮮葉做成120斤的成品,加工好的1斤茶葉售價能達到兩三百元。
一片葉子帶富一方百姓。目前,武義縣有6萬多人從事茶葉種植、加工和經營。茶產業已成為武義縣農業重要支柱產業和農民收入的重要來源。
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